忍者ブログ
Admin*Write*Comment
栗コラム
[158]  [157]  [156]  [155]  [154]  [153]  [152]  [151]  [150]  [149]  [148
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

本日は舞子にて、サビキ釣り サヨリに豆アジが釣れております。

20100725a.jpg
こちらは前日(7/25)の淡路島は志筑にて。
豆アジですが、40匹ほど釣れました。
釣れれば、こんなに小さな魚でもうれしいもんです。
もちろん、天ぷらにしていただきましたよ。

20100726a.jpg
こちらが、淡路海峡大橋を臨む、舞子にて。

20100726b.jpg
釣れ始めるのは、陽射しが和らいでくる16時頃からです。
サビキでアジを、オキアミでサヨリをGET!

20100726c.jpg
本日の釣果は、こんな感じです。
釣った魚は、美味しくいただくのが釣り人の責任でもあります。
アジは、内臓とゼイゴを取るのに一苦労。
切れない包丁ではなかなか仕事が進まないので、砥石で研ぎながら作業を進めます。
サヨリは、3枚おろしに。
果たしてできるかな?

20100726d.jpg
実は、私サヨリをさばくのは初めて。
と言う事は、釣ったことも初めてであります。
四苦八苦しながらも、最後のほうには何とか3枚になるようになってきました。
刺身でも食べられそうですので、少しだけ刺身用に切ってみました。

で、今日(7/27)刺身で食べてみました。
美味しかったです!
あとから本を見てみると、うろこを取って、キッチンペーパーで拭きながら、内臓を洗い流すとか・・・。
ま、そんな手順は踏んでませんが、うろこはいつの間にやらとれていたんでしょうねえ。



たび忍 クリ
PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
メール
URL
コメント
文字色
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
  • ABOUT
「たび忍クリ」が つれづれなるままに書きつける、 『栗コラム』不定期連載中!!
  • カレンダー
06 2018/07 08
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
  • 最新CM
[06/10 きりこ]
[11/28 コージー]
[11/03 コージー]
[10/20 よしなお]
[09/27 たび忍 クリ]
  • プロフィール
HN:
たび忍 クリ
性別:
男性
職業:
旅行会社勤務
趣味:
登山・キャンプ・釣り・カヌー・旅行
自己紹介:
金融機関に勤めること14年。何を思ったかアウトドアに特化した旅行会社だ!と言うことで、旅行業界へ転身。2007年ゼロからのスタートを切った。

【渡航歴・旅行歴】
海外…中国、香港、韓国、インドネシア、フィリピン、インド、ネパール、マレーシア、シンガポール、ベトナム、オーストラリア、トルコ、ギリシア、モロッコ、エジプト、ケニア、イタリア、フランス、デンマーク、ノルウェー、カナダ、アメリカ合衆国、コスタリカ、ペルー、アルゼンチン、チリ

国内…北海道、青森、秋田、山形、福島、宮城、群馬、栃木、東京、千葉、神奈川、新潟、富山、石川、福井、長野、山梨、三重、奈良、京都、和歌山、兵庫、岡山、鳥取、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、高知、福岡、長崎、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄
  • ブログ内検索
Copyright © 栗コラム All Rights Reserved.*Powered by NinjaBlog
Graphics By R-C free web graphics*material by 工房たま素材館*Template by Kaie
忍者ブログ [PR]